Saucisson sec rond au chorizo fort de la boucherie Normande

Boucherie Normande vous présente une saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de...

Boucherie Normande vous présente une pièce provenant d'un morceau pris au niveau de l'aine du boeuf et de forme carré. C'est une viande à fibres longues dont la texture...

Boucherie Normande vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.

Boucherie Normande vous présente une pièce provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il...