26,50€ le kg
La boucherie Normande vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudin fuseau, estomac de porc, persil, sel, poivre noir, épices, plantes aromatiques et dressée à la main dans un boyau naturel.
Idéal pour -
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez accompagner votre andouillette de Troyes de frites et d'une salade verte.
Faites griller votre andouillette sur un barbecue pendant 8 à 10 minutes en la retournant régulièrement afin qu'elle ne brûle pas ou dorer la au four.
Boucherie Normande vous présente une volaille fermière reconnue pour sa chair blanche, tendre, onctueuse et peu grasse.
10,90€ le kg
La boucherie Normande vous présente une côte de porc caractérisée par sa forte pénétration de gras intramusculaire.
39€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
30,50€ le kg
Boucherie Normande vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.
18,90€ le kg
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Boucherie Normande