29,50€ le kg
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Race à Viande
Race à Viande
Aiguillette Baronne de boeuf

Aiguillette Baronne de boeuf de la boucherie Normande

29,50€ le kg

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Boucherie Normande vous présente une pièce provenant d'un morceau de forme longue et conique comme une grosse aiguille. Ses fibres longues et son persillé en font de délicieux steaks.

Idéal pour -

Origine Parthenaise Limousine - France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre aiguillette baronne de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Aiguillette Baronne de boeuf

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