27,90€ le kg
Label
Viande d'Agneau Français
Viande d'Agneau Français
Côtes d'agneau découverte

Côtes d'agneau découverte de la boucherie Normande

27,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Normande vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.

Idéal pour -

Origine Limousin - France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau découverte d'une sauce au miel, amandes et raisins secs et les accompagner d'une ratatouille.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Côtes découvertes d'agneau

Produits suggerés par
Boucherie Normande

Lard Fumé de Savoie

Lard Fumé de Savoie

Voir la fiche

La boucherie Normande vous présente de la poitrine de porc fumée, frottée au gros poivre.

22,80€ le kg

Saucisson Sec Duc de Coise

Saucisson Sec Duc de Coise

Voir la fiche

Boucherie Normande vous présente un saucisson sec pur porc supérieur avec peu de matières grasses, en boyau naturel de porc et fait à base de viande de coche.

8,90€ la pièce

Rôti de Selle d'agneau
Viande d'Agneau Français

Rôti de Selle d'agneau

Voir la fiche

Boucherie Normande vous présente une pièce de la partie haute de la cuisse. Il est désossé et la colonne vertébrale retirée. C'est un morceau très tendre et délicieux.

32 le kg

Bacon Fumé

Bacon Fumé

Voir la fiche

Boucherie Normande vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.

18,90€ le kg