Boucherie Normande vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.
13,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.
13,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
16,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
12,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
16,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...
19,50€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.
13,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.
17,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...
17,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
21,50€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce bardée issue de la palette désossée qui est un morceau tendre et goûteux.
16,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.
16,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.
16,50€ le kg
La boucherie Normande vous présente une côte de porc caractérisée par sa forte pénétration de gras intramusculaire.
41,50€ le kg
Boucherie Normande