Boucherie Normande vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...
31,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente des aiguillettes de porc marinées à la tomate et aux plantes aromatiques.
23,50€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce de la partie basse des membres de l'animal. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. L...
27,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
31,90€ le kg
Boucherie Normande vous présente un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.
39€ le kg
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